Il Trabucco è il ristorante principale del Pizzomunno Vieste Palace Hotel.

Un’ampia sala con vista sulla piscina e finemente arredata con sculture del maestro Michele Circiello, Il Trabucco vi accoglierà, a pranzo e a cena, con piatti tipici della cucina regionale, oltre a pietanze della cucina nazionale e internazionale, in una cornice di gusto e raffinatezza con un impeccabile servizio al tavolo. Ampia e interessante la scelta dei vini.

Periodicamente si organizzano buffet rustici a bordo piscina con cena a lume di candela in un’atmosfera da sogno allietata da musica dal vivo.